این کتاب کاربردی ترین راهنمای تولید و پرورش قارچها در دنیا بوده و پرفروشترین کتاب در دو دهه گذشته می باشد.

راهنمای جامع و مصور پرورش قارچهای خوراکی در  پانزده فصل و چهار ضمیمه و 488 صفحه و بیش از 220 تصویر سیاه و سفید و 24 تصویر رنگی دارای قسمت های زیر میباشد:

آشنایی با پرورش قارچهای خوراکی

تکنیکهای تهیه و تولید محیط کشت آگار

تولید اسپان (بذر)

اطاق پرورش قارچ

تولید کمپوست

بسترهای غیرکمپوست

اسپان زنی و پنجه دوانی میسلیوم

لایه پوششی

استراتژی تولید ته سنجاقی

پرورش گونه های مختلف قارچ های خوراکی

مشکلات پرورش قارچها و راهنمای رفع سریع آنها

بیماریهای قارچهای خوراکی

آفات قارچ خوراکی

ژنتیک قارچها

نحوه  سفارش و دريافت:

خرید نقدی: قیمت کتاب 4900 تومان می باشد و هزينه بسته بندی و پست سفارشی رایگان میباشد. مبلغ مربوطه (4900 تومان) را به شماره حساب سیبا ۰۱۰۱۴۰۶۴۰۰۰۰۰ بانک ملی ميدان شريعتی مشهد به نام ساسان جعفرنيا واريز و حواله مربوطه را به همراه مشخصات و آدرس دقيق به شماره تلفن 8432483-۰۵۱۱ اعلام نموده (سرکار خانم صمدی مدیر آموزشگاه) تا در اسرع وقت کتاب با پست سفارشی ارسال شود.